Serata degustazione vini del mare

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Si svolgerà venerdì 21 luglio la serata del ciclo “Giro d’Italia diVino” organizzato dalla nostra testata in collaborazione con Silvia Di Stefano, sommelier professionista e titolare di “AperitifVintage”, presso l’Agriturismo Camisani Fabio in cascina Molino di Sotto a Gaggiano.

L’incontro propone ai partecipanti la degustazione di tre vini caratteristici del mare in abbinamento con tre piatti preparati con prodotti a chilometro zero. La serata sarà condotta da Silvia Di Stefano, che spiegherà le tecniche di degustazione e le caratteristiche organolettiche dei vini.

Costo a partecipante € 35,00

Prenotazione obbligatoria

info e prenotazioni: 347 8896431 – redazione@gaggianomagazine.it

Menu ed abbinamenti:

• Focaccia con olive taggiasche in abbinamento con Falerio DOP 2015 cantina Aurora

• Torta salata in abbinamento con Voria rosè Perricone cantina Porta del Vento

• Risotto pesto e zucchine in abbinamento con Bajola bianco Bajola

• Frutta e gelato al termine della serata

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